На продовольственном рынке Иркутской области вновь отмечается дефляция

В Прингарье в июле, как и в предыдущем месяце, зафиксирована дефляция – снижение среднего уровня потребительских цен. Результаты изменения ценовой ситуации за предыдущий месяц подвели в службе потребительского рынка и лицензирования Иркутской области. По сравнению с июнем 2022 года индекс потребительских цен на продовольствие в регионе составил 99,35%.

Для повышения ценовой доступности продовольственных товаров местного производства жителям региона в муниципалитетах на постоянной основе организуются ярмарки. 224 состоялись в июле. Всего с начала года в области проведена 1451 ярмарка.

По данным статистики, которые приводит служба, в первую неделю августа снижение средних потребительских цен на продовольственные товары продолжается. Из социально значимых продовольственных товаров первой необходимости в России, как и в регионе, наибольшее снижение показали цены на: морковь – 7,35% (в Иркутской области – 5,39%), белокочанную капусту – 5,97% (в Иркутской области – 5,62%), картофель – 4,64% (в Иркутской области – 5,20%), лук – 1,07% (в Иркутской области – 8,71%), масло подсолнечное – 0,95% (в Иркутской области – 0,75%).

При этом отмечено дальнейшее сезонное снижение цен на плодоовощную продукцию нового урожая. Кроме этого, произошло снижение цен на масло подсолнечное (-0,75%), свинину (-0,33%), муку пшеничную (-0,25%), молоко пастеризованное (-0,20%), рыбу мороженую (-0,18%), крупу гречневую (-0,16%), кур (-0,09%) и масло сливочное (-0,06%). Таким образом, за прошедшую неделю в области из 25 продовольственных товаров первой необходимости цены снизились на 13 и практически не изменились на 6 товаров.

Торговые объекты в регионе работают в штатном режиме. Спрос на товары первой необходимости стабилен и находится на обычном уровне.