Погода
Сегодня в мэрии Читы состоялось совещание с предпринимателями, которые намерены организовать торговлю в дни празднования масленицы. Как сообщает пресс-служба мэрии, в нынешнем году город планирует побить прошлогодний рекорд по выпечке блинов. В 2012 на масленицу в Чите испекли девять тысяч блинчиков. В этом году их будет еще больше, обещают в горадминистрации.
На совещании было особо отмечено, что в местах, где будут проходить народные гуляния, запрещена продажа употребление алкоголя, включая пиво. За соблюдением этого правила будут следить сотрудники правоохранительных органов.
Начальник городского управления потребительского рынка Людмила Анипирова подчеркнула, что подарить людям незабываемый праздник призваны не только работники культуры, организующие конкурсы и музыкальное сопровождение. Огромную роль играет и угощение. Предпринимателям напомнили о нарядном оформлении торговых объектов и обязательно наличии ценников и вывесок.
И.о. начальника отдела санитарного контроля Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю Ирина Чеканенко напомнила, что у каждого продавца должна быть спецодежда и головные уборы, медицинская книжка. Реализуемая пищевая продукция – обязательно с документами, подтверждающими ее качество и безопасность. Нельзя забывать о соблюдении условий хранения продуктов, чистоте тары, наличии одноразовой посуды и многом другом.
В течение дня за соблюдением правил на ярмарке будут наблюдать представители органов контроля и надзора. Ирина Чеканенко напомнила присутствующим, что нарушение санитарных требований уголовно наказуемо.
"Байкал24"
