Гастрофестиваль "Ешь! Люби! Байкал!" проведут в Иркутске

В Иркутске с 1 по 31 марта состоится гастрономический фестиваль "Ешь! Люби! Байкал!". Для гостей и жителей города подготовят мероприятия, направленные на продвижение современной российской кухни в Байкальском регионе и позиционирование Восточной Сибири на гастрономической карте России. Об этом сообщили в пресс-службе администрации Иркутска.

В программе фестиваля - тематические дегустационные сеты, авторские блюда с фермерскими продуктами, рыбой, дичью и дикоросами. У повором появится возможность продемонстрировать современную интерпретацию известных блюд, создать что-то новое, вдохновившись богатством даров Сибири.

Организатором выступает Байкальская ассоциация рестораторов и отельеров. Подать заявку на участие в фестивале представителям ресторанов нужно до 27 февраля на сайте. Подробная информация также доступна по телефонам: +7(902)171-70-15 (Елена Евдокимова),
7(950)120-69-49 (Олеся Кашицына).

Возрастное ограничение: 12+.

Читайте также: В Иркутской области вырос оборот общественного питания.