Гастрофестиваль «Амтатай» пройдет в Улан-Удэ с 22 по 24 мая

С 22 по 24 мая 2026 года в Улан-Удэ состоится ➡️ второй гастрономический фестиваль «Амтатай», который станет ключевой частью культурной программы Международного форума креативных индустрий «Создано на Дальнем Востоке. От контента к капиталу». Форум в Улан-Удэ станет площадкой, где будут системно представлены достижения креативной экономики Дальнего Востока и заданы новые векторы её развития – от демонстрации проектов и решений до заключения соглашений, и запуска новых деловых инициатив.

Вячеслав Завалин, и.о. директора департамента развития территорий КРДВ:

- Ресторанный бизнес и в целом современная гастрономия – это интересная и динамично развивающаяся часть креативной экономики, которая формирует добавленную стоимость, развивает локальные бренды и усиливает туристическую привлекательность территорий. Фестиваль «Амтатай» - пример того, как культурные традиции и локальные продукты могут становиться основой для современных предпринимательских проектов. Проведение фестиваля в рамках форума «Создано на Дальнем Востоке» подчеркивает растущую роль гастрономии как направления креативных индустрий и её вклад в формирование новой городской экономики.