В Бородино (Красноярский край) прокуратура проверила поставщиков питания в школьные столовые. Выяснилось, что компания, выигравшая торги по организации горячего питания учеников школ, работает с нарушениями (всего она обслуживала 3 000 школьников). Основные из них: продукты в столовые принимали без документов и сертификатов качества, работники пищеблоков не проходили своевременно медосмотры, не соблюдались пропорции и количество продуктов , также школьные повара не следили за качеством и составом рациона.
- Всего при проверке санитарного состояния пищеблока филиала ООО «КорпусГрупп Сибирь» и пищеблоков образовательных учреждений, занимаемых указанной организацией, выявлено около 30 нарушений, - рассказали в прокуратуре Красноярского края. – Руководители филиалов предприятий питания оштрафованы. Кроме того, управляющая предприятием филиала ООО «КорпусГрупп Сибирь» в Бородино привлечена и к дисциплинарной ответственности.
В школьных столовых навели порядок, и нарушения санитарных требований устранены.
"Байкал24"
по материалам