В Бурятии начался республиканский конкурс «350 лучших продуктов Родной земли». Он проводится в рамках 350-летнего юбилея добровольного вхождения Бурятии в состав Российского государства. Республиканская дегустационная комиссия (РДК) будет выбирать лучшие продукты местных производителей по группам продуктов: мясные, молочные, рыбные, хлебобулочные, кондитерские продукты, безалкогольные напитки и т.д, сообщает пресс-служба Президента и Правительства Республики Бурятия.
Цель конкурса - содействие повышению конкурентоспособности продукции местного производства; ее продвижение на внутреннем и внешнем рынках; создание высокой репутации республиканских производителей качественной продукции; содействие потребителю в выборе лучшего пищевого продукта. Участниками конкурса могут стать предприятия, занимающиеся производством продуктов питания. Прием заявок от предприятий продолжится до 15 июня.
В рамках Конкурса общественными организациями республики - Гильдией пекарей РБ и Молочным союзом РБ - проведен «Праздника хлеба». В планах - проведение «Праздника молока». Кроме того, в организациях розничной торговли планируется организовать дегустации «Выбор потребителя», где жители республики смогут определить лучший, по их мнению, местный продукт.
Победители (лауреаты) Конкурса будут определяться по наибольшему значению суммы оценок, выставленных всеми членами РДК. Церемония награждения победителей республиканского Конкурса состоится на торжественном совещании, посвящённом Дню работников агропромышленного комплекса, в начале ноября. Предприятия-победители будут награждены дипломами.
Конкурс «350 лучших продуктов Родной земли» проводится Министерством сельского хозяйства и продовольствия Бурятии при поддержке Администрации Президента и Правительства республики.
"Байкал24"