Новосибирский и китайский вузы будут разрабатывать продукты для здорового питания

Представители Новосибирского государственного аграрного университета и Северо-восточного сельскохозяйственного университета из КНР подписали соглашение о сотрудничестве. Вместе они откроют инновационную лабораторию функциональных пробиотиков. Об этом сообщили в телеграм-канале новосибирского вуза.

Проект нацелен на углубление сотрудничества и разработку технологий в сфере производства функциональных продуктов питания и безалкогольных напитков. Во главе исследований станут доктор Ворожейкина (НГАУ) и профессор Ли (СВСХУ).

- Создание лаборатории открывает широкие возможности для обмена опытом, совместных научных исследований и внедрения инновационных решений в сферу питания, - добавили в телеграм-канале НГАУ.

Стороны выражают уверенность, что командная работа объединит российские и китайские научные школы и выведет их на новый уровень в области биотехнологий.