Обратить внимание на соблюдение правил призвали компании, занимающиеся свининой в Бурятии

Компаниям стоит обращать особое внимание на соблюдение правил сбора, хранения и утилизации пищевых отходов, условий хранения и транспортировки мясной продукции, а также соблюдения дезинфекционного режима, говорится в обращении к руководителям организаций и индивидуальным предпринимателям, занимающимся оборотом свинины и продуктов переработки, опубликовало министерство промышленности и торговли Бурятии, сообщает «ВостокТелеИнформ».

Это непосредственно связано с распространению вируса африканской чумы свиней. Постановление об усилении надзора за производством и оборотом свинины подписал главный санитарный врач страны.

Африканская чума свиней, это особо опасная болезнь диких и домашних свиней. Возбудителем болезни является вирус, заболевание сопровождается лихорадкой, параличами конечностей, септико-геморрагическими явлениями и передается не только при контакте здоровых животных с больными, но и распространяется через корм, пастбища, транспорт в котором перевозят больных животных. Лечения от этого заболевания не существуют, и, как правило, все поголовье, куда попадает вирус, погибает, при этом смертельный исход может достигать ста процентов случаев заболевания. По данным Управления Россельхознадзора по Республике Бурятия на 2012 год случаи заболевания регистрировались в Краснодарском крае, Ростовской, Воронежской, Волгоградской, Курской, Саратовской областях. Заболевание продолжает поражать свинокомплексы и хозяйства по всей стране. Наиболее уязвимыми в случае возникновения АЧС являются личные, подсобные, фермерские хозяйства, отмечают специалисты, пишет «ВостокТелеИнформ».

"Байкал24" по материалам СМИ