С 28 февряла по 5 марта, согласно мониторингу Красноярскстата, средняя стоимость ржаного и ржано-пшеничного хлеба в регионе уменьшилась на 0,3%, а хлеба и хлебобулочных изделий из пшеничной муки 1 и 2 сортов - на 0,5%. Также снижение цен произошло на свинину (исключая бескостное мясо). Оно составило 0,5%. На 0,2% снизилась цена на куриное яйцо и сливочное масло. Лук репчатый стал дешевле на 0,3%.
По словам министра сельского хозяйства и продовольственной политики края Леонида Шорохова, снижение цен является следствием нескольких причин. Среди них: проведенная краевым минсельхозом работа с поставщиками и представителями торговли, взаимодействие с Красноярскстатом по обследуемому ассортименту продовольственных товаров, активная деятельность УФАС по контролю за ростом цен, повышение ответственности органов местного самоуправления, плотное взаимодействие краевого Правительства и администрации Красноярска, а также, в случае с хлебом, социальная политика торговых сетей.
"В ряде случаев крупные продавцы сочли возможным заменить наиболее востребованные населением сорта "социального" хлеба на аналогичную продукцию тех производителей, которые за все это время не увеличили отпускные цены. Соответственно, средняя цена, нашедшая отражение в мониторинге Красноярскстата, заметно упала", - сообщил Леонид Шорохов.
В министерстве сельского озяйства и продовольственной политики Красноярского края также отметили, что, согласно мониторингу Красноярскстата, с 21 по 28 февраля средняя стоимость ржаного и ржано-пшеничного хлеба в регионе уменьшилась на 7,7%, а хлеба и булочных изделий из пшеничной муки 1 и 2 сортов - на 4%.
"Байкал24"