Продолжается модернизация предприятий молочной промышленности Бурятии

Продолжается модернизация предприятий молочной промышленности Бурятии.

В с. Шаралдай Мухоршибирского района установлен мини-завод по переработке молока, производственная мощность которого составляет 3 тонны в сутки. Предусмотрен выпуск пастеризованного молока в полипаке, сметаны в полистироловых стаканчиках, творога, сливочного масла. Использование такой упаковки позволяет увеличить срок реализации, сохранить свежесть, вкусовые качества и эстетический вид продуктов.

В с. Петропавловка Джидинского района на площадях бывшего маслозавода СПоК «Пищевик» установлено оборудование мини-завода по переработке молока мощностью до 1 тонны в сутки. В настоящее время предприятие готовится к сезону большого поступления молока от хозяйств района.

На ООО «Молоко» с. Мухоршибирь проведена модернизация и введено в промышленную эксплуатацию новое оборудование. Теперь предприятие порадует покупателей новым видом продукции – питьевыми сливками и творожными изделиями с наполнителями. Готовится к запуску многофункциональный автомат по фасовке жидких и вязких продуктов (сметана, йогурт, плавленый сыр, молоко), на котором в дальнейшем планируется выпуск пастеризованного молока для питания школьников. Сообщает пресс-служба правительства Бурятии.

"Байкал24"