В России цены на рыбу в основном за последние 12 месяцев увеличились, хотя есть и исключение. За год скумбрия стала лидером по росту цен среди популярных видов рыбы в России. Она подорожала на 13,1%, тогда как сельдь, наоборот, подешевела на 8,2%, следует из исследования сервиса "Ценозавр".
Как изменились цены за год (за килограмм):
· Скумбрия – 585 рублей (+13,1%)
· Камбала – 338 рублей (+12,8%)
· Минтай – 409 рублей (+4%)
· Лосось – 1941 рубль (+4%)
· Хек – 568 рублей (+1,4%)
· Сельдь – 277 рублей (−8,2%)
Разница в стоимости остается значительной: килограмм лосося обходится почти в семь раз дороже сельди. В исследовании учитывались средние цены в торговых сетях с учетом акций.
Погода