Рестораторов Бурятии обучат стандартам международного сервиса

21-22 августа в Улан-Удэ пройдет семинар и мастер-класс для работников общественного питания на тему: «Основы международной практики и стандарты обслуживания гостей в ресторане».

Организаторами данных мероприятий выступили Министерство промышленности и торговли Республики Бурятия и Некоммерческое Партнерство «Бурятская ассоциация рестораторов».

Обучение проведет Александр Борисович Затуливетров (Санкт-Петербург), который, по словам организаторов, является опытным бизнес-тренером и признанным экспертом в индустрии гостеприимства.

На 21 августа запланирован мастер-класс для официантов, в ходе которого слушатели ознакомятся с современным сервисом в ресторане, получат практические навыки работы с гостями, а также по обслуживанию VIP-делегаций и организации обслуживания на приемах и банкетах.

22 августа состоится семинар для руководителей и собственников предприятий на тему: «Выживание ресторана в условиях экономического кризиса», по итогам которого будут выданы сертификаты.

"Байкал24"