Мороженое составляет почти 90% экспорта молочной продукции Приангарья

Экспорт мороженого из Иркутской области является одним из наиболее успешных направлений в поставках молочной продукции за рубеж. С начала года его доля в сегменте составила почти 90% в стоимостном выражении, сообщили в пресс-службе правительства Иркутской области.

Показателей удалось достичь в том числе благодаря мерам господдержки, которую министерство сельского хозяйства региона предоставляло производителям молочки в рамках проекта "Экспорт продукции АПК", входящего в нацпроект "Международная кооперация и экспорт".

- Основным направлением для развития экспорта мороженого являются азиатские рынки - Китай и Монголия. Основной объем поставок приходится на весенне-летний сезон, - отметил министр сельского хозяйства Приангарья Илья Сумароков.

Ведущими предприятиями региона, которые производят мороженое, являются ООО "Ангария" Фабрика мороженого" и ООО "Фабрика мороженого СМК". В ассортименте у предприятий свыше 100 разновидностей мороженого, для производства которого фабрики используют сырье от местных фермеров. Мороженое из Иркутской области также пользуется спросом и в российских регионах - Красноярском, Краснодарском, Приморском, Хабаровском и Забайкальском краях, республике Бурятия и Новосибирской области.