Погода
Россияне поставили новый рекорд по потреблению минтая — самого массового объекта морского промысла в России. В 2024 году оно превысило 4 кг на человека в год в переводе на сырец, рассказали РБК в Ассоциации добытчиков минтая. Это самый высокий показатель более чем за 20 лет наблюдений.
В 2024 году российские рыбаки добыли 1,99 миллионов тонн минтая — это стало рекордным уловом за последнее десятилетие. Статистика свидетельствует, что с 2014 по 2024 годы потребление минтая варьировалось от 1,8 до 4 килограммов на душу населения в год, что, в свою очередь, составляло от 8% до 18% от общего объема потребления россиянами рыбной продукции.
