Уникальную биоразлагаемую съедобную пищевую пленку разработали ученые Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления. Инновационная пленка сделана из мясного или куриного бульона, фруктового сока или воды с добавками, сообщают местные СМИ.
Использование пленки может быть альтернативой пластиковым пакетам из полиэтилена, которые очень долго разлагаются в окружающей среде и нежелательны для использования.
Также наличие вкуса у пищевой упаковки может стать частью приготовления блюда из полуфабриката.