Погода
Грибная ферма открылась в Азовском районе Омской области. Как сообщили в пресс-службе областного правительства, сельхозпредприятие расположенное в деревне Пахомовка, будет круглый год поставлять свежие вешенки жителям региона.
Сейчас предприятие "Грибная поляна" реализует свою продукцию через две торговые точки в городе Омске, куда поставляется 60-70 килограмм товара ежедневно. При выходе на производственную мощность грибная ферма будет поставлять омичам от 120 до 200 килограммов вешенки и займется переработкой грибов.
Как рассказал один из создателей фермы Александр Моховиков, идея создания такого сельхозпредприятия возникла еще четыре года назад. За это время бизнесмены освоили технологии выращивания грибов и возвели комплекс для выращивания вешенки.
- Эта продукция считается деликатесом и пользуется покупательским спросом. И наш регион успешно решает задачи импортозамещения, поставленные губернатором Омской области Виктором Назаровым, - отметил первый замминистра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Олег Подкорытов.
