По данным статистики, на прошедшей неделе в столице Бурятии наблюдалось повышение цен на говядину, свинину тушеную консервированную на 0,71 руб. или 1,1 %, картофель - на 1,48 руб. или 6,9 %, капусту - на 0,59 руб. или 2,5 %, снижение цен на муку пшеничную на 0,33 руб. или 1,9 %, отдельные виды овощной продукции в среднем - на 1,47 руб. или 4,5 %.
При этом отпускные оптовые цены на мясные консервы их производитель "Бурятмяспром" не повышал: стоимость тушенки растет исключительно в розничной продаже. Это касается и соседних регионов, где продается улан-удэнская тушенка. Например, Иркутска и Читы? Красноярска и Якутска.
Тушенка из говядины, свинины или конины сейчас стоит в магазинах Улан-Удэ около 70 рублей за банку.
Гораздо дороже мясной паштет - до 150 рублей за банку.
В районе 35-40 рублей стоят консервированные каши с мясом - излюбленное блюдо туристов.
Отметим, что тушенка готовится в Улан-Удэ по классическому советскому рецепту с соблюдением ГОСТа без добавления соли и других растительных составляющих. Часть продукции "Бурятмяспром" производит для нужд министерства обороны России и Росрезерва.
Источник: пресс-служба администрации Улан-Удэ.
"Байкал24"