В Бурятии из нелегального оборота изъято и уничтожено 176 кг. соленого и копченого омуля

За период с 01.01.2009 по 07.10.2009 на территории РБ зарегистрировано 7 случаев ботулизма с количеством пострадавших - 8 человек, в том числе 2 с летальным исходом. Причиной заболевания в 5 случаях с 6 пострадавшими послужило употребление в пищу недоброкачественного соленого омуля, один случай с 1 пострадавшим связан с употреблением консервированных грибов, изготовленных в домашних условиях - сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Республике Бурятия.

При этом 5 случаев ботулизма с 6 пострадавшими, из них 2 с летальным исходом, зарегистрированы в период с 16 по 21 сентября 2009г.

Специалистами Управления Роспотребнадзора по РБ и ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ» в рамках расследования случая ботулизма продолжается внеплановая проверка в отношении индивидуального предпринимателя Бадмаевой Ларисы Цыдыповны, реализующей рыбную продукцию в павильонах № 16 и № 24 на 1-м этаже в ТЦ «Заря». В ходе обследования установлены факты нарушения требований санитарных правил. Предварительные результаты проверки указывают на вероятность фальсификации сопроводительных документов, представленных не свежий байкальский омуль. Материалы переданы в Центр БПСПР и ИАЗ МВД по РБ.

Остальные 4 случая ботулизма с 4 пострадавшими, связаны с употреблением байкальского омуля, приобретенного в неустановленных местах торговли, в том числе возле торгового центра «Крестьянский» г. Улан-Удэ, с. Ранжурово и п. Выдрино Кабанского района.

Таким образом, все случаи ботулизма связаны с нелегальной реализацией рыбной продукции, а также посолом в домашних условиях.

В целях предупреждения заболеваемости ботулизмом за период с 22.07.2009 по 07.10.2009 проведено 11 рейдовых проверок в Кабанском, Прибайкальском и Баргузинском районах. Выявлено 22 факта правонарушений, сотрудниками МВД составлено 22 протокола по ст.ст. 6.3., 14.15 КоАП Российской Федерации и ст. 3 КоАП Республики Бурятия. Материалы по административным правонарушениям направлены для рассмотрения в ТО Управления Роспотребнадзора по РБ в Кабанском и Баргузинском районах, администрации МО «Кабанский район». Ветеринарной службой из нелегального оборота изъято и уничтожено 176 кг. соленого и копченого омуля, изготовленного в домашних условиях.

"Байкал24"