Погода
На телеканале НТВ в программе "Еда: живая и мертвая" рассказали о бурятских буузах. Экспертом выступил ученый Зорикто Намсараев.
В Москве кандидат биологических наук составил карту общепитов, где можно отведать бурятское блюдо. Этим путеводителем пользуются не только жители Бурятии, но и москвичи.
Столичные корреспонденты увидели, как готовят буузы, какие преимущества способа их приготовления перед мантами и дим-самами и узнали, почему это блюдо лучше употреблять к кисломолочным соусом.
