В Барнауле начался VIII конгресс "Молочная промышленность Сибири"

Сегодня в Барнауле начался VIII Специализированный конгресс «Молочная промышленность Сибири». Он проходит один раз в два года и считается ведущим профессиональным событием Сибири для производителей и переработчиков молока. Конгресс поддержит празднование 75-летия Алтайского края и 110-летия алтайского сыроделия.

В форуме принимают участие руководители и управляющие, технологи и заведующие лабораториями молокоперерабатывающих предприятий, производители ингредиентов и оборудования для переработки и упаковки молочных продуктов, руководители торговых компаний и фирм, представители органов власти, отраслевых институтов и специализированных СМИ.

Как отметили в краевом управлении пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности, всего - более 250 представителей 140 компаний Алтайского края, Республики Алтай, Республики Татарстан, Новосибирской, Кемеровской, Омской областей, Волгограда, Воронежа, Белгорода, Екатеринбурга, Ростова-на-Дону, Челябинска, Санкт-Петербурга и Москвы, а также участники из Казахстана, Украины и Франции.

Среди докладчиков конгресса - эксперты из Москвы, Углича, Кемерово, Омска, Барнаула, а также из Киева и Франции.

В программе двухдневого форума – пленарное заседание «Молочная отрасль России в условиях вступления в ВТО», подведение итогов состоявшихся накануне смотров-конкурсов качества молочной продукции «Сыры Сибири-2012», «Молочные продукты Сибири-2012», круглый стол «Маркетинг молочных продуктов».

"Байкал24"