За первые шесть месяцев 2025 года в Красноярском крае наблюдается значительное сокращение производства водки. Согласно свежим данным Красноярскстата, местные предприятия выпустили всего 115,6 тысячи декалитров крепкого алкоголя, что составляет лишь 55 % от объёмов за аналогичный период прошлого года.
На этом фоне выпуск пива остаётся на стабильном уровне. В январе–июне было произведено почти 2 миллиона декалитров — это 98,1 % от показателя прошлого года.
Аналитики поясняют, что подобная тенденция снижения объёмов водки наблюдается уже не первый год. Одновременно отмечается устойчивый потребительский интерес к пиву, что оказывает влияние на политику производителей в выборе приоритетных направлений.
Эксперты подчеркивают, что смещение спроса в сторону менее крепких напитков становится всё более заметным, и, вероятно, в ближайшие годы будет оказывать ещё большее влияние на структуру производства алкогольной продукции в регионе.
Погода