В сливочном масле СХПАО «Белореченское» нашли жиры немолочного происхождения

Сегодня стало известно о неприятной ситуации, в которую попал один из крупнейших сельхозпроизводителей Иркутской области СХПАО "Белореченское", что в Усольском районе. 

В конце апреля госинспектор ветнадзора Зиминского межрайонного отдела управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия изъял в одном из магазинов поселка Залари две пробы молочной продукции. Они были исследованы в рамках пищевого мониторинга, который ведет надзорное ведомство. 

Оказалось, что в сладко-сливочном масле СХПАО "Белореченское" присутствовали немолочные жиры вместо молочных. Что это были за жиры, в Россельхознадзоре не уточнили, но, судя по практике отечественных товаропроизводителей, скорее всего, это было пальмовое масло. Факт фальсификации жировой фазы сливочного масла был установлен в Иркутской межобластной ветеринарной лаборатории. 

В пресс-службе надзорного ведомства также сообщили, что все материалы проверки и протоколы лабораторных исследований переданы в управление Роспотребнадзора по Иркутской области.