Погода
Алтайский край стал первым среди регионов Сибирского федерального округа по производству «честной» продукции. То есть маркированной, отмечается на сайте краевого правительства. Там 49 предприятий, выпускающих сыры. Они занимают 56% от общего объема. Среди регионов по всей России Алтайский край также отличился и попал в пятерку лидеров (4%).
«По итогам 2021 года объем производства алтайских сыров составил 64 тысячи тонн, регион занял второе место среди субъектов страны по этому показателю. Наши сыры высоко ценятся не только в России, но и за рубежом, поэтому нам очень важно, чтобы покупатель смог убедиться в качестве и подлинности продукции», - прокомментировал заместитель начальника управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Александр Кондыков.
Нанесение на товар уникального кода позволяет легко и быстро отследить весь его путь - с момента производства до прилавка. Просканировав этот код с помощью камеры смартфона или планшета в мобильном приложении «Честный знак», можно узнать полную информацию о продукте: название предприятия-изготовителя, место, дату и время производства, срок годности. Это позволяет защитить покупателя от приобретения контрафакта и фальсификата.
