За массовое отравление школьников в Алтайском крае будут судить технолога столовой

В Алтайском крае завершено расследование массового отравления учащихся школы № 15 города Новоалтайска. На основе собранных доказательств обвинение предъявлено бывшему инженеру-технологу МУП г. Новоалтайска «Столовая № 1». Женщина обвиняется в нарушении санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание людей.

По данным следствия, 13 октября 2010 года для питания учащихся в столовой были приготовлены голубцы «ленивые». При этом инженер – технолог допустила нарушения значительного количества санитарно-эпидемиологических правил на пищеблоке, в том числе относительно хранения и доставки готовых блюд, мытья кухонный посуды и соблюдения сотрудниками правил личной гигиены.

В результате приготовления некачественных блюд и нарушения санитарно-эпидемиологических норм произошло массовое заболевание 25–ти человек. У 18-ти из них был установлен сальмонеллез, у 7-ми – острый гастроэнтерит легкой степени течения.

Как сообщает пресс-служба СУ СКР по Алтайскому краю, в ходе следствия был тщательно изучен процесс организации школьного питания и должностные обязанности лиц, участвовавших в нем, назначены и проведены большое количество судебно-медицинских экспертиз, получено заключение санитарно-эпидемиологической экспертизы.

Следствием собрана достаточная доказательственная база, в связи с чем уголовное дело направлено в суд.

"Байкал24"