Погода
19 мая в «Галант Холле» в Иркутске состоится встреча рестораторов «Бизнес-Движ». Приглашённые эксперты и практики индустрии гостеприимства поделятся работающими кейсами и инструментами: как навести порядок в учёте, усилить маркетинг и перестроить финансовую модель, чтобы не допустить закрытия заведений.
Индустрия гостеприимства переживает серьёзные перемены: растут издержки, ужесточается конкуренция за гостя, а управление бизнесом становится всё сложнее. Только за первую половину апреля в Иркутске прекратили работу семь известных ресторанов. Владельцы больше не рассчитывают на простые решения — им нужны реально работающие инструменты.
Говоря без метафор, главный вопрос сегодня — как сохранить бизнес в 2026 году. Ответ кроется в создании понятной и эффективной системы, которая позволит управлять процессами и принимать решения на основе цифр, а не интуиции.
Формат «Бизнес-Движа» — это разбор реальных кейсов и открытое обсуждение проблем, с которыми сталкиваются участники рынка.
Спикеры — эксперты из Москвы и Новосибирска:
— Дарья Януш, управляющий партнёр и CEO франчайзинговой сети «ВЛАВАШЕ».
— Евгения Веселова, маркетолог HoReCa с 16-летним опытом работы в России, СНГ и Таиланде.
— Никита Ковалёв, управляющий директор ГК «Аксарт», эксперт по управлению B2B-бизнесом в сфере мясных ингредиентов.
— Кирилл Иванин, руководитель партнёрского департамента компании iiko.
Организатор мероприятия — компания АСФ, один из ведущих ИТ-интеграторов с более чем 30-летним опытом автоматизации бизнеса в сферах Retail и HoReCa.
Программа включает деловую сессию, бранч, нетворкинг за круглыми столами и кофе-брейк. Предусмотрен онлайн-формат для участников из других городов. Стоимость билета полностью возвращается бонусными баллами в личном кабинете АСФ — их можно потратить на оснащение ресторана.
Возрастное ограничение: 16+
Полная программа и условия участия — на сайте «Бизнес-Движа».
Реклама: ООО «АСФ-Трэйд»: ИНН 3808088072, Eride: 2VfnxwoVJnn
