Погода
В Иркутске в апреле прекратят работу сразу несколько ресторанов и кафе.
Одним из первых закроется ресторан «Русский» — он завершит работу 15 апреля. Уже 6 апреля перестанет принимать гостей K-pop-кафе Chicko на улице Карла Маркса. В заведении объяснили решение ростом затрат на продукты, аренду и зарплаты при снижении выручки.
Мясной ресторан «Гриль Хаус», открывшийся осенью 2025 года, объявил о временном закрытии и планирует вернуться после паузы. До 1 мая продолжит работу шоу-бар Show must go on, после чего также прекратит деятельность.
Сокращение числа заведений наблюдается по всей Сибири. В крупных городах снижается трафик ресторанов среднего и премиального сегмента, при этом растёт спрос на более доступные форматы - столовые, кофейни и точки быстрого питания.
По прогнозам, в 2026 году рынок общепита продолжит меняться, и на нём останутся преимущественно крупные сети, способные адаптироваться к новым условиям.
Ранее мы сообщали, что иркутский бар с караоке Show must go on закроется 1 мая.
