Погода
В марте хлебобулочная продукция подорожает в Новосибирске примерно на 15%. О росте стоимости хлеба сообщил глава Союза хлебопеков Сибири и гендиректор АО "Сибирская хлебная корпорация" Дмитрий Терешков в интервью корреспонденту портала Infopro54.
Уровень инфляции, наблюдаемый производителями, существенно превышает официальные показатели, отметил собеседник агентства. Производители систематически получают уведомления о повышении цен на сырье, и это вынуждает их повышать стоимость продукции.
Поэтому повышение цен - это попытка хотя бы частично компенсировать инфляцию, - заявил эксперт.
Дмитрий Терешков также обратил внимание на тот факт, что рост цен на логистику также сказывается на стоимости хлеба. Каждое крупное предприятие в Новосибирске каждый день задействует сотни автомобилей для доставки своей продукции. Это увеличивает затраты на топливо, чьи цены растут быстрее инфляции. Кроме того, это способствует росту расходов на зарплату водителям.
Подорожание зерна и муки также отразится на стоимости хлебной продукции. Цены на зерно и муку достигли мировых, так как они идут на экспорт. А стоимость хлеба по-прежнему втрое дешевле мировых.
