В Забайкалье в мясе медведя обнаружены личинки трихинелл

29.10.2010г. в ГУ «Забайкальская краевая ветеринарная лаборатория» поступила проба мяса медведя, убитого 27.10.2010г в с. Еремино Читинского района. При проведении ветеринарно-санитарной экспертизы в мясе были обнаружены инкапсулированные личинки трихинелл, сообщили нам в Управлении Россельхознадзора по Забайкальскому краю и Амурской области.

Специалистами КГУ «Читинская СББЖ» совместно со специалистами ГУ «Забайкальская краевая ветеринарная лаборатория», представителями администрации сельского поселения «Сивяковское», территориального отдела «Сивяковское лесничество» был организован выезд в с. Еремино и с. Сивяково для изъятия мяса медведя у жителей данных населенных пунктов. Всего было изъято 50 кг. мяса, которое было уничтожено путем сжигания, о чем составлены соответствующие акты. При опросе местных жителей стало известно, что данное мясо употребили в пищу 6 человек.

"Байкал24"