Полуфабрикаты с опасными бактериями обнаружили в столовой Приморья

Тефтели и бифштексы с листериями обнаружили в одной из столовых в Приморском крае. Листерии - это возбудители опасного инфекционного заболевания. Об этом сообщили в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора.

"Исследование проведено по обращению заказчика - одной из столовых. Пробы были отобраны в производственном цехе для независимого лабораторного контроля за качеством и безопасностью продукции. В результате лабораторных испытаний в каждой пробе выявлены листерии", - говорится в сообщении ведомства.

Сырье изъяли и отправили на экспертизу. Также в мясном цеху проведут дезинфекцию.