Бурятские специалисты сферы туризма проходят стажировку в лучших отелях Кореи

В рамках реализации Республиканской целевой программы «Развитие туризма в Республике Бурятия на 2007-2010 годы» 9 специалистов сферы туризма проходят обучение в области туристского, гостиничного и ресторанного менеджмента.

18 февраля 2010 года 9 слушателей вылетели на зарубежную стажировку в Республику Корея. Стажировка запланирована на 56 дней. На первой неделе проведен установочный теоретический курс, в остальные семь недель проходили практические занятия. Для стажировки определен четырехзвездочный отель, находящийся в управлении компании «НТС». Также в рамках стажировки включена программа ознакомления с другими гостиницами г.Сеула, экскурсионные мероприятия.

Отель Harbor Park находится в портовом городе Incheon, третьем крупном городе Южной Кореи. Открытый в июле прошлого года, отель Harbor Park является 4* бизнес – отелем, номерной фонд которого составляет 213 номеров.

С 19 по 26 февраля прошел тренинг “Basic customer satisfaction”, лекции читал профессор Грегори Ким, который является одним из лучших тренеров в области сервиса. Его приглашают крупнейшие компании, такие как Samsung, LG, Daewoo. На тренинг была приглашена стилист, которая является лучшим стилистом премьер – министра Южной Кореи и других известных людей. Ключевым моментом мастер – класса была мысль о важности внешнего вида в сервисе. Последний день обучения был посвящен team-building (командопостроение). С 27 февраля началась стажировка в отеле. План стажировки разрабатывался с учетом того, чтобы получить опыт в основных департаментах отеля, на позициях официантов, работников ресепшена, хаускиперов, барменов и т.д. по одной неделе в каждом из отделов. Рабочий день составляет 9 часов. Один выходной в неделю.

25 марта специалисты из Бурятии посетили Semyong University, где им вручили сертификат о прохождении курса “Wine and sommelier”. Этот университет является одним из ведущих университетов в Корее, где готовят специалистов в сфере гостиничного и туристского менеджмента. Была проведена небольшая экскурсия по Академгородку. После экскурсии, профессором Lee был проведен мастер – класс “Wine and sommelier”.

Как сообщает пресс-служба РАТ стажировщики посетили курорты и достопримечательности Кореи.

"Байкал24"