Погода
Накануне еще в одной школе Иркутска прошел праздник очередной "кухни". На этот раз сибирской. Его посвятили приготовлению пирогов. Об этом рассказали в департаменте образования областного центра.
Участниками праздника стали семиклассники. Пять команд по четыре человека в русских народных костюмах рассказали о выбранных начинках и представили витаминные морсы из черноплодной рябины, клубники, облепихи и сливы, которые сварили работники школьной столовой - сотрудники АО "Комбинат питания" пекарь Светлана Филатова и заведующая производством Виктория Ильина. Они же заранее подготовили тесто и рассказали школьникам как замесить его и какие виды пирогов бывают.
Затем профессионалы помогли детям сделать пироги с самыми популярными в Сибири начинками - курица с луком, яблоки, курица с картофелем, рыба с рисом и луком, капуста. После этого пироги отправились с печь.
По словам педагога-организатора школы №21 Дарьи Исхаковой, такие школьные праздники традиционно проводятся весной.
- В этом году решили посвятить мероприятие сибирским пирогам. Ребята ответственно отнеслись к заданию: подготовили визитки и представления, украсили свои изделия с душой. У одних на пироге были цветы, у других – сердца и узоры. Особую атмосферу помогли создать наряды учеников, их предоставили наши школьные танцевальные и театральные коллективы, - рассказала Дарья Исхакова.
Педагог уверена, что подобные праздники не только знакомят детей с традициями родного края, но и объединяют, что особенно важно в Год единства народов России.
Ну а в другой школе Иркутска во время благотворительной ярмарки, посвященной русской кухне, собрали 100 тысяч рублей на СВО.
Видео
