Погода
Российский энергохолдинг Эн+ вновь проведет в Братске гастрономический фестиваль «Еда+» в рамках фестивального цикла «Энергия+». Мероприятие стало открытием прошлого года, его площадки посетили тысячи горожан и гостей города. В этом году 14 и 15 сентября главным гастрономическим центром станет площадь ТКЦ Братск-АРТ. Вход на фестиваль свободный.
Программа фестиваля — это всегда яркие, насыщенные положительными эмоциями мероприятия, собирающие зрительские аншлаги, любовь и восхищение братчан всех возрастов. Гости фестиваля будут знакомиться с кулинарной культурой Сибири, которую представят именитые шеф-повара из Иркутска: Александр Мордашов, Константин Полунин, Александр Перепечкин – чемпионы Всероссийского конкурса «Шеф а-ля Рус», а также приглашенные кулинары из Красноярска – признанной гастрономической столицы Сибири.
В рамках гастрофестиваля пройдут лекции и мастер-классы – шефы главных ресторанов Иркутска и Красноярска расскажут о закулисье ресторанного бизнеса, познакомят братчан с тонкостями работы на ресторанной кухне, а также в формате мастер-класса приготовят авторские блюда, которые можно будет продегустировать и повторить в домашних условиях.
На фестивальном фудкорте будут работать самые популярные заведения Братска. Жители северной столицы Приангарья смогут попробовать эксклюзивные блюда, которые разработаны и приготовлены специально для фестиваля «Еда+». Среди нововведений фестиваля – зона совместного приготовления еды, где всей семьёй можно будет приготовить знаменитый салат оливье и сварить настоящую сибирскую уху. Самых маленьких посетителей фестиваля ждет приготовление лимонада на чистейшей воде «Легенда Байкала».
Кроме того, все желающие под руководством ремесленников смогут попробовать себя в обработке кожи, росписи по дереву, создании поделок из бересты, а также приобрести сувенирную продукцию известных производителей Братска и Усть-Илимска.
Одним из центров притяжения фестиваля станет кинозал под открытым небом. Здесь пройдет премьера мультфильма «Легенда о Байкале», а также вечерние кинопоказы фильмов «Белый снег» и «Чемпион».
Помимо этого, в программе фестиваля интерактивные развлечения для всей семьи, спортивные соревнования, розыгрыши призов и флешмобы.
За две недели до старта фестиваля рестораны-партнёры представят в своих заведениях особые гастрономические сеты «Еда+» - ищите их в «Алло, говядина», «Сулугуни и вино», «Лимончелло», «Очень, очень», «Съем слона», «Гнездо», «Сибирский мишка», «Гриль хаус», «Батумия», «Белый берег», «Сальвадор».
Для энергохолдинга Эн+ проведение этого гастрофестиваля становится уже доброй традицией, ведь повышение уровня жизни в городах ответственности, включая формирование интересного и насыщенного культурного досуга, - среди приоритетов социальной политики компании. Холдинг активно поддерживает искусство и культурные мероприятия в регионах, организуя гастроли столичных театров в Сибири и проекты, как «Балет на Байкале» и выставки «Далай-море». Кроме того, компания постоянно проводит экомониторинг Байкала, работая над снижением микропластика в водах великого озера.
