Погода
Все страшнее становится жить в Красноярске. То тут небезопасно ездить на междугородних автобусах, то СМИ сообщают о разгуле криминала, а вот теперь стало известно об опасном кефире, который продается в местных магазинах. Информацию об этом обнародовал Центр стандартизации, метрологии и испытаний.
Специалисты Центра закупили в торговых сетях образцы для исследований. "Под микроскоп" специалистов попали шесть марок кефира из Красноярского края, одна из Хакасии и одна из Новосибирска.
Самая главная и неприятная новость состояла в том, что в образцах кефира торговых марок "Крестьянский двор" (Березовский район) и "Агроярск" (Сухобузимский район) были обнаружены "потенциально опасные бактерии группы кишечной палочки". А кефир от "Агроярска" и вовсе оказался "жидкой неоднородной консистенции с нечистыми посторонними привкусом и запахом, с признаками брожения".
Лучшими были признаны продукты торговых марок "Простоквашино" (Красноярск), "Камарчагское" (ЗАТО Железногорск) и "Семенишна" (Хакасия).
Результаты исследования с подробным отчетом будут направлены как производителям кефира, так и в адрес регионального управления Роспотребнадзора. Об этом сообщили в пресс-службе Центра
