В Хабаровском крае открыли новый мини - молокозавод

При поддержке регионального отделения «ЕДИНОЙ РОССИИ» в поселке Эльбан Амурского района запущено новое молокоперерабатывающее предприятие. Предприятие, выпускающее продукцию под брендом «Эльбанский фермер», пока не вышло на проектную мощностью, но уже доказало свою жизнеспособность. За одну смену было произведено 500 литров «молочной» продукции. Спрос населения гарантирует широкий ассортимент: с заводского конвейера выходят сметана, кефир, ряженка, сообщает пресс-служба ХРО ВПП «Единая Россия».

«Это – одно из немногих предприятий в крае, которое использует для производства цельное, а не восстановленное молоко», - отмечает фермер Олег Королев.

Сегодня молокоперерабатывающее предприятие закрывает потребности только четвертой части жителей Эльбана, притом, что спрос на продукцию местного производителя в поселке велик. Причина «недозагрузки» завода - дефицит сырья. Собственные коровы , которые достались фермеру Королеву в наследство от бывшего совхоза, дают всего 1-2 литра молока. Неохотно идет сбыт и от местных подворий.

«Пока хозяйство убыточное, - отметил секретарь регионального политсовета «ЕДИНОЙ РОССИИ» Сергей Хохлов. – Однако этот «пилотный» проект партия решила поддержать, так как ни один фермер в крае еще не рискнул взять стадо и производить молоко сразу на месте», - добавил Хохлов.

В «светлом будущем» собственного завода убежден и сам Королев. В планах у фермера окупить молокозавод за ближайшие три года и уже летом открыть фирменный магазин «Эльбанского фермера». А после молочного – освоить и колбасное производство.

"Байкал24"