«Народный контроль качества» проверил хлеб в Бурятии

Образцы хлеба из пшеничной муки I сорта 6 предприятий: ООО «Колос», ООО «Хлебушек», ОАО «Бурятхлебпром» и индивидуальных предпринимателей И.В. Шагдарова, Н.А. Нурбекян, Г.А. Амирханян, были закодированы и проверены «Народным котролем качества».

Физико-химические показатели всех 6 образцов соответствуют ГОСТу Р 52462-2005 «Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия».

По органолептическим показателям 1 место заняла продукция ОАО «Бурятхлебпром», 2 место - ИП Н.А. Нурбекян, 3 место - ООО «Хлебушек». 4 место присуждено ООО «Колос», 5 место - ИП И.В. Шагдарова, 6 место - ИП Г.А. Амирханян, сообщила пресс-служба органов госвласти Бурятии.

В комиссию смотра «Народный контроль качества» вошли представители Бурятской ассоциации потребителей, министерств промышленности и торговли, сельского хозяйства, Администрации г. Улан-Удэ, центров гигиены и эпидемиологии, стандартизации и метрологии, сертификации.

«Байкал24»