В Красноярске в банках тушенки искали мясо: нашли не везде

Специалисты из красноярского Центра стандартизации, сертификации и метрологии проверили тушенку, продающуюся в городских магазинах. Для исследования были закуплены 13 банок «походной» говядины от разных производителей. Результаты неприятно удивили специалистов.

Специалисты выясняли, насколько состав соответствует ГОСТу и стоит ли верить написанному на этикетке. Как оказалось – не стоит. Внутри шести банок из тринадцати находятся совершенно не те продукты, что указаны на маркировке: это и соевый белок, и желирующие вещества, и свинина вместо говядины.

– С сожалением могу сказать, что качество продукта только ухудшается. Если еще в 2010 году мы из 11 образцов выкинули 3, то сейчас с дегустации сняты 6 из 13 только потому, что их состав фальсифицирован. «Главпродукт» снимаем с дегустации уже в четвертый раз. В аутсайдерах «Бийский мясоконсервный комбинат», предприятия «Соверен», «Салют», Йошкар-Ола. Неплохое качество у «Мавра», «Бурятмяспрома» - цитирует газета «КП-Красноярск» слова начальник отдела стандартизации «Красноярского ЦСМ».

То, что большинство банок тушенки действительно низкого качества, смогли убедиться и журналисты. Достаточно было просто внимательно посмотреть на то, что вываливалось из банок на тарелки: непонятная масса - то ли фарш, то ли паштет.

По итогам проверки лучшими стали.

1 место: ЗАО «Орский мясокомбинат», Оренбургская область, г. Орск, цена банки – 50 рублей;

2 место: ООО АПК «МаВР», республика Хакасия, г. Абакан, цена банки – 84,85 рублей;

3 место: ОАО «Калининградский тарный комбинат», г. Калининград, цена банки – 69,98 рублей.

"Байкал24"