Содержание нитратов полутоне чугуевской свеклы превышено на 47%

В партии свеклы, выращенной в Чугуевском районе Приморья, специалистами краевого Управления Россельхознадзора выявлено значительное превышение содержания нитратов, сообщил помощник руководителя по связям с прессой Приморского Управления Россельхознадзора Виталий Саленко.

В рамках социально-гигиенического мониторинга плодоовощной продукции, выращенной на территории Приморского края, сотрудники Управления Россельхознадзора на территории Чугуевского муниципального района отобрали пробы от выращенных местными сельхозтоваропроизводителями овощей.

"По результатам проведенных ФГБУ "Приморская межобластная ветеринарная лаборатория" Россельхознадзора исследований, в пробе, отобранной в районе села Чугуевка от 500 кг свеклы, обнаружено превышение содержания нитратов на 47%. Партия свеклы признана не соответствующей требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", - рассказал Виталий Саленко.

«Байкал24»

по материалам