Погода
Возмущенные жители столицы Бурятии обратились в республиканское управление Роспотребнадзора с жалобами на санитарное состояние закусочной "Ели-Пили" ИП Бадмадоржиевой Л.О., которая располагалась на улице Пугачева. В связи с этим специалисты Управления Роспотребнадзора по Бурятии провели внеплановую проверку данного заведения. Также, сотрудники санитарного ведомства приняли участие в проверке прокуратуры закусочных "Дуэт" ИП Аюшеевой Л.Н, "Юрта-Зула" ИП Мангутова А.К., "У Петровны" ИП Манзаровой И.С., которые располагались на базах "Фортуна" и "Стройтерминал" на проспекте Автомобилистов.
Как сообщили Управлении Роспотребнадзора, по результатам санитарно-эпидемиологического обследования выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических правил. Оказалось, что данные предприятия не были подключены к централизованному водоснабжению, работали на привозной воде, а по результатам лабораторных исследований в ней обнаружено превышение общего микробного числа.
Более того, набор и площади помещений не соответствовали мощности организации и не обеспечивали соблюдение санитарных правил и норм. Не соблюдался порядок мытья столовой посуды и столовых приборов, отсутствовали туалеты для посетителей и для персонала. Производственные помещения и обеденные залы содержались в антисанитарных условиях. Персонал закусочных работал без прохождения обязательного медицинского осмотра, не имел личных медицинских книжек и не проходил обязательного гигиенического обучения.
Также, по результатам лабораторных исследований было установлено, что в блюдах, в смывах с посуды, инвентаря, кухонной мебели обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
По выявленным нарушениям индивидуальные предприниматели привлечены к административной ответственности. Постановлением Октябрьского и Железнодорожного районных судов Улан-Удэ назначено административное наказание в виде административного приостановления деятельности на срок 90 суток. Деятельность закусочной "Юрта-Зула" ИП Мангутова А.К. приостановлена на срок 30 суток.
"Байкал24"
