Деятельность кафе в Улан-Удэ приостановлена из-за грубых нарушений санитарных норм

По жалобе жителя Улан-Удэ было проверено кафе «Друзья» в Улан-Удэ, специалистами отдела санитарного надзора, которые и выявили нарушения требований санитарного законодательства, в связи с чем деятельность заведения была приостановлена на 50 суток.

Как стало известно в ходе проверки, в кафе не было условий для обработки продовольственного сырья и санитарно-технического оборудования. Текущая уборка не проводилась, нарушались правила дезинфекции столовой и кухонной посуды. К тому же в кафе не соблюдались правила хранения пищевых продуктов, инвентаря и посуды, а так же отсутствуют условия для соблюдения правил личной гигиены персоналом.

В кафе работал персонал не прошедший медицинского осмотра.

Индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности, а материалы административного дела направлены в суд Железнодорожного района, по результатам их рассмотрения уже назначено наказание в виде приостановления деятельности кафе на срок 50 суток.

Для обеспечения устранения выявленных нарушений предпринимателю вручено предписание и представление, исполнение которых будет проконтролировано в установленные сроки, сообщает пресс-служба Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия.

«Байкал24»