В Новосибирске выпустили справочник по рациональному питанию для студентов вузов

В Новосибирске увидели свет первые 50 экземпляров справочника по рациональному питанию для учащихся вузов России. Справочник составили студенты Сибирского университета потребительской кооперации Александра Гетманова и Михаил Юхименко. Они попытались рассказать, как можно недорого и с пользой для молодого растущего организма питаться в условиях экономического кризиса и вечной нехватки денег. В частности, по расчетам авторов, минимальная продуктовая корзина "голодного студента" обойдется в 1,3 тысячи рублей и включает в себя курицу, яйца, гречку, картофель, лук, морковь, молоко, масло, макароны, зелень и немного колбасы. 

Авторы надеются, что справочник поможет молодым людям сохранить здоровье. Ведь, как известно, именно студенты из-за неправильного питания всё чаще страдают гастритами и другими заболеваниями органов пищеварения. Составители обещают, что калорийность суточного рациона по их рекомендациям составит не менее двух тысяч калорий, что вполне достаточно для городского жителя, не обремененного тяжелым физическим трудом.