В Улан-Удэ пройдет республиканская ярмарка по реализации мяса

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятии совместно с администрацией г.Улан-Удэ и Буркоопсоюзом 5 декабря 2009 года на территории Центрального рынка г.Улан-Удэ проводит республиканскую ярмарку по реализации мяса.

Реализация мяса будет осуществляться как внутри рынка (через холодильные прилавки), так и на прилегающей к рынку территории – с автомашин и торговых прилавков.

Участникам необходимо иметь баннер или растяжку с указанием организации (СПК, ОАО, ООО, КФХ, ЛПХ, ИП и др.), района, села. Обязательно наличие ценников с наименованием товара, цены за килограмм продукции. Продавец должен иметь спецодежду, бэйдж с указанием ФИО, санитарную книжку, на автотранспорт – санитарный паспорт.

При реализации мяса через прилавок необходимо наличие поддонов для переноса мяса от места разруба до прилавка.

С целью размещения всех заявивших участников отрабатываются вопросы с администрацией г.Улан-Удэ о возможности торговли на других рынках города. Информация о дополнительных торговых площадках и условиях торговли будет доведена позже.

"Байкал24"