Сальмонеллез нашли на одной из птицефабрик Кузбасса

Сальмонеллез нашли на одной из птицефабрик Кемеровской области. Как сообщили в пресс-службе регионального Россельхознадзора, ранее сотрудники Роспотребнадзора обнаружили сальмонеллу в одной из тушек бройлера, произведенной на птицефабрике. Это стало поводом для внеплановой проверки предприятия, название которого в ведомстве раскрывать отказались.

В готовой продукции птицефабрики также был обнаружен вирус сальмонеллы. Материалы в отношении предприятия направлены в суд, которому предстоит назначить штраф за нарушение эпидемиологического законодательства.