МЭВФ: в Иркутске создадут эталон чистой воды Байкала

В Иркутске рамках Байкальского международного экологического водного форума (МЭВФ) состоялось подписание трехстороннего соглашения между Ассоциацией производителей байкальской воды, Иркутским ЦСМ Росстандарта и Лимнологическим институтом СО РАН. 

Предметом соглашения стало организация взаимодействия и объединение усилий сторон по вопросам разработки критериев, позволяющих наиболее достоверно идентифицировать эталонный состав байкальской воды. Байкальский международный экологический водный форум проходит сейчас в Иркутске. Мероприятие проводится в 80-летия Иркутской области.

За основу взяли образцы воды, добываемой непосредственно из озера Байкал с глубины более 400 метров. С помощью сертификации байкальской воды в ближайшее время будет создана сисетма, позволяющая эффективно бороться с фальсификаторами. В настоящее время проблема фальсификации продукции байкальской воды стоит как никогда остро. В любой торговой точке можно увидеть воду, на которой стоит маркировка "Байкальская вода" или "Вода Байкала. При этом, в большинстве случаев это фальсификат и вода произведена далеко за пределами Байкальского региона. 

В рамках объединённых усилий, будут описаны и зарегистрированы параметры которыми, будет определяться, что выпускаемая под наименованием "Вода Байкала" продукция именно таковой и является. И соответствует всем требованиям, предъявляемым к самой чистой воде планеты.

Подробнее читайте на сайте: baikal24-nauka.ru