В Красноярске молочный цех и пекарня работали в условиях антисанитарии

Сотрудники красноярской милиции провели профилактический рейд, в ходе которого обнаружили в краевом центре молочный цех, работавший с нарушением санитарных норм.

Как установили стражи порядка, на предприятии по ул. Цементников разливалось молоко, изготавливались сметана и творог. В ходе проверки выяснилось, что помещение цеха старое, грязное и не соответствует требованиям для переработки данной продукции. Готовый для расфасовки творог плавал в мешках в емкости с водой и стоял на полу в пластмассовых коробках. Рядом находилась продукция, уже готовая для продажи и расфасованная в пакеты без какой-либо маркировки.

Подсобные помещения, оборудование содержались в ненадлежащем состоянии. Антисанитарную картину дополняли мухи, ползающие по готовой продукции, кошки, обитавшие там же в цехе. Во время проверки в цех привезли молоко, однако, у водителя не оказалось ветеринарно-сопроводительных документов на товар, подтверждающих место его происхождения.

Хозяин молочного цеха будет вызван на административную комиссию в службу по ветеринарному надзору края и может быть привлечен к административной ответственности. Предпринимателю грозит штраф в размере до 5 тысяч рублей или приостановление деятельности на срок до 90 суток.

Рядом с молочным цехом функционировал пекарный цех, который тоже подвергся проверке. Помещение также находилось в антисанитарном состоянии. Производством хлебобулочной продукции занимались 5 иностранных граждан, и только у одного из них было разрешение на работу. Теперь владельцу предприятия предстоит заплатить административный штраф от 40 до 50 тысяч рублей за каждого незаконного работника.

"Байкал24" фото и материалы пресс-службы ГУВД Красноярского края.