На базе Южно-Курильского рыбокомбината открыли цех по переработке рыбных отходов

Новое производство на Курилах. На базе Южно-Курильского рыбокомбината открыли цех по переработке рыбных отходов, который займется производством рыбьего жира и муки.

После запуска цеха рыбокомбинат сможет использовать отходы минтая, трески, камбалы, корюшки и других представителей морской фауны, оставшиеся после первичной переработки. Останки пойдут на производство муки и технического рыбьего жира.

Производство состоит из перерабатывающего комплекса на 200 тонн продукции в сутки, холодильника на 1200 тонн, а также инфраструктуры для приемки и отгрузки. Оборудование для цеха доставили из Таиланда в 2020 году. Из-за введенных в пандемию ограничений, его установкой занимались специалисты рыбокомбината, под онлайн-контролем производителя.

Проект обошелся в 1,1 миллиарда инвестиции. Из них 245 миллионов выделило Правительство Российской Федерации в качестве субсидии. Открытие цеха даст региону 46 рабочих мест.