Ограничения на продажу "домашнего" мяса вводят в Алтайском крае

На территории Алтайского края с четверга, 11 ноября, специалисты регионального Управления ветеринарии прекратят выдачу сопроводительных документов на мясо скота, которого забивают на местных фермах. Таким образом, фермеры больше не смогут продавать мясную продукцию напрямую, для реализации им потребуется везти скот на специальную бойню, прошедшую сертификацию. Так решили на заседании межведомственной противоэпизоотической комиссии.

Отметим также, ранее прекратить выдавать документы на продажу "домашнего" мяса собирались 1 октября. Однако тогда местные аграрии и депутаты обратились в краевое правительство с просьбой отсрочить введение изменений. По мнению фермеров, на Алтае не слишком-то много боен с сертификацией, а это значит, что теперь с реализацией мяса начнутся проблемы.

В Управлении пояснили, что в Алтайском крае убой животных осуществляют свыше 170 предприятий. Из них только на 72 бойни фермеры могут обратиться со своим скотом.