Спустя несколько десятилетий в Бурятии возобновили производство сыра из местного сырья

В Бурятии после перерыва в несколько десятков лет стартовало производство сыров. К 20-м числам декабря в магазинах республики должен появиться первый местный сыр - копченый колбасный, сообщили в пресс-службе компании "Молоко Бурятии".

Этот сыр полностью будет из экологически чистого местного сырья. Коптить сыр собираются натуральным способом, без применения химвеществ - для этого в компании купили термодымовую камеру на специальных породах дерева.

остановки

пн вт ср чт пт сб вс