В Хакасии отпраздновали День «золотого зерна»

В Хакасии в этнографическом комплексе «Хакасский аал» отпраздновали День талгана, что в переводе на русский означает день «золотого зерна». Отметим, что сегодня талган – туристический бренд Республики Хакасия. 

Как сообщает пресс-служба правительства Республики Хакасии, во время праздника его гости приняли участие в конкурсах, мастер-классах, ярмарках, розыгрыше призов, продегустировали блюда национальной кухни, а также увидели, как готовят настоящий талган, и даже сами попробовали это сделать.

В правительстве республики подчеркнули, что одним из приоритетных направлений развития региона является сохранение и популяризация культурно-исторического наследия хакасского народа: каменных изваяний, древних курганов, уклада жизни, истории, быта.