Столовую в Улан-Удэ закрыли за нарушение санитарного законодательства

Столовую в Улан-Удэ закрыли за нарушение санитарного законодательства. Как сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия, проверка, проведенная в столовой "Сулхара", расположенной на улице Гагаина республиканской столицы, выявила многочисленные нарушения санитарного законодательства. 

Так, в заведении общепита ненадлежащим образом содержали системы водоотведения и вентиляции. Кроме того, в столовой не созданы условия для раздельной обработки сырой и готовой продукции и не соблюдается режим мытья посуды. Вес это стало поводом для закрытия столовой на 90 суток. За это время руководство "Сулхары" должны устранить выявленные нарушения.