Все страшнее жить в Красноярске: теперь в кефире нашли кишечную палочку

Все страшнее становится жить в Красноярске. То тут небезопасно ездить на междугородних автобусах, то СМИ сообщают о разгуле криминала, а вот теперь стало известно об опасном кефире, который продается в местных магазинах. Информацию об этом обнародовал Центр стандартизации, метрологии и испытаний.

Специалисты Центра закупили в торговых сетях образцы для исследований. "Под микроскоп" специалистов попали шесть марок кефира из Красноярского края, одна из Хакасии и одна из Новосибирска. 

Самая главная и неприятная новость состояла в том, что в образцах кефира торговых марок "Крестьянский двор" (Березовский район) и "Агроярск" (Сухобузимский район) были обнаружены "потенциально опасные бактерии группы кишечной палочки". А кефир от "Агроярска" и вовсе оказался "жидкой неоднородной консистенции с нечистыми посторонними привкусом и запахом, с признаками брожения".

Лучшими были признаны продукты торговых марок "Простоквашино" (Красноярск), "Камарчагское" (ЗАТО Железногорск) и "Семенишна" (Хакасия). 

Результаты исследования с подробным отчетом будут направлены как производителям кефира, так и в адрес регионального управления Роспотребнадзора. Об этом сообщили в пресс-службе Центра